Thursday, May 14, 2015

Kilang pemprosesan jagung, TADC di Kg. Telaga Papan, Setiu, Terengganu, Malaysia.

Struktur kilang.

 Penuaian dan penggredan.

 Relai. Kerja yang perlukan kegigihan, ketabahan dan kesabaran.

Corn kernel. Jagung relai yang sudah siap sedia untuk disejuk beku. Dijual kepada pemborong untuk dijadikan jagung dalam cawan. 

 Jagung batang dihasilkan bagi tujuan eksport. Rakyat tempatan meminati keseluruhan jagung atau jagung dalam cawan. Jagung batang bakal dipotong dua dan dihidangkan di restoren.

 Jagung batang yang telah disejuk beku dimasukkan ke dalam kotak polistrin bagi tujuan penyimpanan.

 Satu kaedah penyejukbekuan di dalam kontena freezer.

 Untuk penyejukbekuan lebih pantas. Blast freezer digunakan.